فتة الحمص مع اللحمه

اليوم راح اعملكم اكله سهله بس دسمه يارب تعجبكم عن نفسي انا بحبها

فتة حمص باللحمة ...المقادير ...., 2كوب حمص , 2 رغيف خبز , بصله, ملعقة صغيره من الملح,البهار ,فلفل اسود ,نصف كوب عصير ليمون ,طحينه ,صنوبر مقلي للتزين ,3اسنان ثوم مدقوق,وسنان ثوم ليطحن مع الحمص , اوقية لحمه نفرومه خشنه .
الطريقه ...., تفرم البصله وتقلى بالزيت حتى تذبل وتضاف اللحمه والتوابل وتترك على نار هادئه حتى تنضج .
وفي هذه الاثناء يسلق الحمص ويطحن مع الطحينه وعصير الليمون وسنان من الثوم .
ويقطع الخبز ويوضع في صحن التقديم ويسكب عليه قليلا جدا من مرق الحمص ويضاف الثوم المدقوق وقليل من عصير الليمون ثم طبقه من الحمص المطحون تمد فوق الخبز .
تضاف اللحمه فوق الحمص وتزين بالصنوبر المقلي وصحتين وعافيه ..[b]

مشكوورة اخت كبرياااء على ماقدمتيه وما تقدميه

تقبل احترامي