امونه احمد
مشرفة الساحة العامة
عدد الرسائل : 42
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 11/04/2008
 |  موضوع: فطيرة التفاح  9th مايو 2008, 2:01 pm | |
| المقادير:
[size=9]نصف كيلو من عجين الفطائر
ملعقةكبيرة من السكر
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة من نبات القرفة المطحون
1بيضة
ثلاثة اربع من التفاح المقشر ومقطع الى شرائح
طريقة التحضير اولا يتم وضع التفاح والسكر والقرفة والزبدة فى طاسة ويوضع على النار ويقلب الجميع لمدة خمس دقائق وبع يترك ليبرد
ثانيا يحضر قالب فرن متوسط ذو ارتفاع 2 سم تقريبا ويفرد فيه ثلثين العجينة حتى الاطراف
والثلث الاخر يترك لتغطية الطبق ويوضع الخليط السابق ويفرد على الطبق اعلى العجين المفرود وبعد ويغطاء الطبق
بالجزء الباقى من العجين وتقطع العجين الزائد ويدهن السطح بالبيض المخفوق بقليل من اللبن الحليب
ويتم الطهى فى فرن ساخن درجة حرارة 200مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يحمر الوجه و بالهنا و الشفا
| |
|
Fares Syria
الـــرئـيــــــس
عدد الرسائل : 1123
الموقع : http://fars.wwooww.net
العمل/الترفيه : حر
المزاج : هادئ
تاريخ التسجيل : 10/04/2008
| | موضوع: رد: فطيرة التفاح 27th مايو 2008, 5:25 am | |
| والله صارو يوجعوني عيوني على قد الكتابة والخط مو كبير
على كل حال رح كبرهم من عندي
هههههههههههههه
مشكورة اختي امونة على المجهود الي بتقدميه بالمنتدى
تقبلي مروري | |
|
